Coutellerie - DEMO ECOTEL

34.38 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) vert 53x32,5x2 cm Sans rigole

La planche à découper de couleur en PEHD (polyéthylène haute densité) est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des métiers de bouche, cuisines collectives, traiteurs...

Réf : E1023792

Disponible sous 2 à 4 semaines

35.90 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) vert 60x40 cm Pâtissier Sans

La planche à découper de couleur en PEHD (polyéthylène haute densité) est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des métiers de bouche, cuisines collectives, traiteurs...

Réf : E71124

Disponible sous 2 à 4 semaines

39.90 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) violet 60x40x2 cm Pâtissier Sans

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023711

Disponible sous 2 à 4 semaines

115.00 € HT
Vendu à l'unité

Planches à découper couleur avec support polyéthylène 45x30 cm Sans rigole Non

Sans rigole. Livré avec présentoir servant aussi de séchoir et de rangement....

Réf : E50593

Disponible sous 2 à 4 semaines

13.54 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 67.70 € HT

Planches à persillade hêtre 30x13 cm Sans rigole Non réversible

Hêtre massif....

Réf : E32039

Disponible sous 2 à 4 semaines

17.37 € HT
Vendu à l'unité

Poussoir manuel et chariot pour mandoline plastique Ø 5 cm 14,5x10,5 cm Gravity De

Poussoir à rondelles adaptable sur toutes les mandolines DE BUYER sauf la KOBRA....

Réf : E1013432

Disponible sous 2 à 4 semaines

205.00 € HT
Vendu à l'unité

Pèle-pomme acier 34x10x11 cm Kali

Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. Epaisseur des tranches 4 mm (fixe). Rendement: env. 40 kg de pommes par heure Réglage de l'épaisseur de la peau et du...

Réf : E50396

Disponible sous 2 à 4 semaines

28.27 € HT
Vendu à l'unité

Pèle-pomme fonte d'aluminium 30x10,5x13,2 cm Essentials Collection

Ce pèle-pommes épluche, tranche et vide la pomme en une seule opération. Fixation par ventouse....

Réf : E1005118

Disponible sous 2 à 4 semaines

42.25 € HT
Vendu à l'unité

Range planches à découper inox 34x26,5x28 cm Pro.cooker

Permet de ranger jusqu'à 6 planches (Espace entre chaque séparateur : 3,2 cm). Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées. Facilite le rangement et la préhension....

Réf : E67665

Disponible sous 2 à 4 semaines

6.10 € HT
Vendu à l'unité

Rase-légumes 5 cm inox plastique microdentée Victorinox

Le Rase-tout ou éplucheur Victorinox est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant un épluchage rapide, précis et sans effort. Idéal pour les restaurants, hôtels,...

Réf : E69174

Disponible sous 2 à 4 semaines

27.56 € HT
Vendu à l'unité

Rasoir à truffes et petits légumes inox 18,5x9x2,5 cm L.tellier

Le rasoir à truffe dispose d'une molette réglable pour trancher finement et réaliser des lamelles de truffes de différentes épaisseurs. Le rasoir à truffe permet aussi de trancher du parmesan,...

Réf : E1012542

Disponible sous 2 à 4 semaines

62.75 € HT
Vendu à l'unité

Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer

Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....

Réf : E1005025

Disponible sous 2 à 4 semaines

16.00 € HT
Vendu à l'unité

Râpe inox 10,5x8,2x23 cm Essentials Collection

La râpe 4 faces est dotée de 4 râpes différentes et permet ainsi de râper toute sorte de fruits et légumes plus ou moins finement. Pratique avec sa poignée, se pose sur la table ou le plan de travail....

Réf : E1004235

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.75 € HT
Vendu à l'unité

Râpe inox 33 cm Pro.cooker

Poignée ergonomique soft touch (élastomère thermoplastique).Pied anti glisse.Idéale pour le fromage, noix de muscade, etc.Surface utile : 13,5 x 6,5 cm....

Réf : E1004236

Disponible sous 2 à 4 semaines

15.75 € HT
Vendu à l'unité

Râpe inox 40 cm Pro.cooker

Poignée ergonomique soft touch (élastomère thermoplastique).Pied anti glisse.Idéale pour fromage, chocolat, légumes…Surface utile : 22 x 3,5 cm....

Réf : E1004237

Disponible sous 2 à 4 semaines

24.50 € HT
Vendu à l'unité

Râpe à grain fin inox Microplane

Grain fin. Idéale pour râper les noix, la cannelle, le gingembre, les zestes, etc. Cette râpe dispose d'un manche ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants...

Réf : E1005001

Disponible sous 2 à 4 semaines

18.25 € HT
Vendu à l'unité

Râpe à grain fin zesteur premium inox Microplane

Idéale pour râper les agrumes, les fromages à pâte dur, la noix muscade, le gingembre, l'ail, le chocolat, etc. Cette râpe dispose d'un manche ergonomique pour une prise en main optimale et des...

Réf : E1005003

Disponible sous 2 à 4 semaines

24.50 € HT
Vendu à l'unité

Râpe à gros grain inox Microplane

Grain gros. Idéale pour râper les carottes, les pommes de terre, le fromages à pâte dure, le gingembre, l'ail, les noix, etc. Cette râpe dispose d'un manche ergonomique pour une prise en main optimale...

Réf : E1005002

Disponible sous 2 à 4 semaines

29.38 € HT
Vendu à l'unité

Toqueur à oeuf inox Ø 3 cm 11 cm L.tellier

Efficace, le toqueur à œuf assure une ouverture nette et précise de la coquille. Hygiénique, il apporte une solution propre et facile pour décalotter les œufs sans bavures. Il permet également de...

Réf : E45160

Disponible sous 2 à 4 semaines

130.38 € HT
Vendu à l'unité

Trousse à couteaux cuir 47x44,6 cm 5 éléments Arcos

En cuir marron, la trousse pour couteaux etaccessoires, avec 5 emplacements, est le complément idéal pourranger les couteaux et / ou ustensiles de cuisine...Elle offre un toucher doux qui permettra de...

Réf : E1041471

39.50 € HT
Vendu à l'unité

Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos

Le système de pliage isole les couteaux 3 par 3 évitant les chocs entre les lames. Comprenant un volet qui se rabat pour protéger les lames. Taille maximum de lame 30 cm. Poignée et sangle de...

Réf : E58444

Disponible sous 2 à 4 semaines

57.51 € HT
Vendu à l'unité

Trousse à couteaux polyester 52x21x7 cm 17 éléments Arcos

Avec 17 emplacement, cette trousse à couteaux est parfaite pour ranger et transporter facilement et en toute sécurité tous les couteaux et ustensiles indispensables. Dimensions trousse dépliée : 52 x...

Réf : E1032548

5.60 € HT
Vendu à l'unité

Vide-pomme inox Ø 1,5 cm Sans virole

Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté....

Réf : E69205

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.70 € HT
Vendu à l'unité

Vide-pomme inox Ø 2 cm Sans virole

Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires, etc.) sans aucune difficulté....

Réf : E67600

Disponible sous 2 à 4 semaines

22.22 € HT
Vendu à l'unité

écailleur à poisson 16 cm inox plastique crantée Deglon

Outil spécifique pour écailler tous types de poissons. Lame avec crantage afin d'optimiser le travail d'écaillage. Haute résistance de la lame avec écrous de renfort. Manche ergonomique et surmoulé....

Réf : E1005013

Disponible sous 2 à 4 semaines