110.09 € HT
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Couteau santoku 17 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...
Réf : E60586
Disponible sous 2 à 4 semaines
209.48 € HT
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Couteau santoku 17,5 cm acier plastique unie Kasumi Hammered Kasumi
Le couteau santoku KASUMI HAMMERED est le couteau de base de la panoplie du cuisinier, c'est la lame la plus polyvalente et la plus productive. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est...
Réf : E1031429
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Couteau santoku 18 cm acier ABS unie Damas 67 Deglon
L’équilibre parfait entre tradition japonaise et performance professionnelle.Le couteau Santoku DAMAS 67 Déglon est un incontournable pour toutes vos découpes en cuisine : viandes, poissons, légumes....
Réf : E1011129
Disponible sous 2 à 4 semaines
40.89 € HT
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Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011032
Disponible sous 2 à 4 semaines
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Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004771
Disponible sous 2 à 4 semaines
61.75 € HT
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Couteau santoku 18 cm inox bois unie High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1023666
Disponible sous 2 à 4 semaines
173.93 € HT
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Couteau santoku 18 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 18 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : Ce couteau à lame alvéolée longue et haute et à la pointe en biseau dont la forme est inspirée de la...
Réf : E1039677
206.48 € HT
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Couteau santoku 18 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 18 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : Ce couteau à lame alvéolée longue et haute et à la pointe en biseau dont la forme est inspirée de la...
Réf : E1039668
36.50 € HT
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Couteau santoku 19 cm inox POM unie Manhattan Arcos
Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...
Réf : E1015617
Disponible sous 2 à 4 semaines
119.11 € HT
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Couteau sashimi 21 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...
Réf : E60588
Disponible sous 2 à 4 semaines
142.08 € HT
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Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E533
Disponible sous 2 à 4 semaines
42.50 € HT
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Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d'excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65634
Disponible sous 2 à 4 semaines
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Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004772
Disponible sous 2 à 4 semaines
16.34 € HT
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Couteau à coquille saint jacques galbé 9,5 cm inox 18/10 polypropylène (pp) unie
Le couteau est destiné à l’ouverture des coquilles saint-jacques, et à la récupération intégrale des noix (sans endommager l’aliment) , grâce à sa lame galbée et biseautée.Lame en acier inoxydable...
Réf : E1031512
64.71 € HT
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Couteau à découper 19 cm inox bois unie High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1023669
Disponible sous 2 à 4 semaines
156.53 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à découper 20 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à découper 20 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame droite et à pointe relevée, empruntée à une forme basque dite Yatagan est parfaitement...
Réf : E1039676
191.55 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à découper 20 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à découper 20 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame droite et à pointe relevée, empruntée à une forme basque dite Yatagan est parfaitement...
Réf : E1039667
68.97 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à découper 22 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E43031
Disponible sous 2 à 4 semaines
165.96 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à découper 23 cm acier ABS unie Damas 67 Deglon
Puissance de coupe, élégance damassée et précision professionnelle.Le couteau à découper DAMAS 67 Déglon de 23 cm est l’outil incontournable pour trancher avec finesse et régularité vos viandes,...
Réf : E1011134
Disponible sous 2 à 4 semaines
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Couteau à découper 24 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004773
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.90 € HT
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Couteau à dénerver 19 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E55678
Disponible sous 2 à 4 semaines
73.17 € HT
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Couteau à dénerver 20 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
Tradition et robustesse....
Réf : E1011143
Disponible sous 2 à 4 semaines
60.30 € HT
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Couteau à désosser 14 cm inox bois compressé unie Degscharf Deglon
Tradition et robustesse....
Réf : E1011145
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.80 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à désosser 15 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50354
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.00 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à désosser 15 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65633
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.75 € HT
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Couteau à désosser 16 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65629
Disponible sous 2 à 4 semaines
71.06 € HT
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Couteau à fromage 2 mains 33 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E35575
Disponible sous 2 à 4 semaines
97.18 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 194.36 € HT
Vendu par 2
Soit 194.36 € HT
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E549
Disponible sous 2 à 4 semaines
61.20 € HT
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Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E547
Disponible sous 2 à 4 semaines
20.77 € HT
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Couteau à génoise 28 cm inox ABS microdentée Deglon
Grâce à lame à dents fines, idéal pour couper sans briser, écraser les génoises, pains, pains de mie, gâteaux......
Réf : E56028
Disponible sous 2 à 4 semaines
184.27 € HT
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Couteau à jambon-saumon 40 cm inox plastique unie Au Nain
Couteau à saumon ou jambon, lame alvéolée 40 cm avec guide réglable. Manche palissandre wengé 3 rivets laiton....
Réf : E1013380
Disponible sous 2 à 4 semaines
22.25 € HT
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Couteau à pain 20 cm acier inox crantée Fushi Essentials Collection
Lame en acier inoxydable au Molybdène assurant une tenue de coupe élevée. Manche et mitre en inox pour une prise en main optimale. Hygiène assurée et entretien facile....
Réf : E50688
Disponible sous 2 à 4 semaines
33.50 € HT
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Couteau à pain 20 cm inox POM crantée Manhattan Arcos
Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...
Réf : E1015618
Disponible sous 2 à 4 semaines
67.19 € HT
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Couteau à pain 20 cm inox bois crantée High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1023670
Disponible sous 2 à 4 semaines
156.53 € HT
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Couteau à pain 20 cm inox bois crantée Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à pain 20 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame droite et crantée alvéolée, le couteau est idéal pour couper tout type de pains à croûte...
Réf : E1039681
191.55 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à pain 20 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à pain 20 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame droite et crantée alvéolée, le couteau est idéal pour couper tout type de pains à croûte épaisse...
Réf : E1039672
188.12 € HT
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Couteau à pain 35 cm inox plastique crantée L.tellier
Socle inox avec 4 patins antidérapants....
Réf : E51419
Disponible sous 2 à 4 semaines
303.71 € HT
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Couteau à pain inox 24x22x41,3 cm 25 cm L.tellier
Coupe parfaite sur le pain frais, sans écrasement grâce à la lame crantée en 1/2 lune - 25 cm. Butée réglable. Epaisseur des tranches de 5 à 85 mm. Carter de sécurité pour la protection des doigts....
Réf : E45497
Disponible sous 2 à 4 semaines
64.27 € HT
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Couteau à poisson à grandes dents 33 cm inox plastique crantée Deglon
A grandes dents pour les gros poissons, plus difficiles à découper....
Réf : E56349
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.60 € HT
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Couteau à saigner 15 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E55680
Disponible sous 2 à 4 semaines
33.50 € HT
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Couteau à saigner 22 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65626
Disponible sous 2 à 4 semaines
70.91 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couteau à trancher 13 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...
Réf : E60584
Disponible sous 2 à 4 semaines
17.25 € HT
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Couteau éminceur 20 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E64384
Disponible sous 2 à 4 semaines
82.56 € HT
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Couteau éminceur 20 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E35562
Disponible sous 2 à 4 semaines
19.00 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau éminceur 25 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E64385
Disponible sous 2 à 4 semaines
96.68 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau éminceur 25 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E530
Disponible sous 2 à 4 semaines
27.43 € HT
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Couteau éminceur bout rond 22,5 cm inox polypropylène (pp) unie Surclass Deglon
Eminceur à bout rond, idéal pour les personnes craignant les grandes lames, recherchant à combiner réassurance et outil professionnel• Permet de faciliter le mouvement de balancier• Surclass, l’outil...
Réf : E1031517
1.40 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau éplucheur 6 cm inox polypropylène (pp) unie Essentials Collection
Manche ABS. Lame inox 6 cm avec virole....
Réf : E37790
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.92 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couteau éplucheur inox 7 cm Deglon
Indispensable en cuisine....
Réf : E45131
Disponible sous 2 à 4 semaines
65.00 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Disque à râper Ø 175 mm Robot Coupe
Pour Combinés Cutter Coupe légumes : R101XL, R201XL, R211XL, R301, R301Ultra, R401, R402, R402VV. Pour Coupe Légumes : CL20, CL40....
Réf : E1014125
Disponible sous 2 à 4 semaines
