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Sauteuse bombée inox Ø 24 cm 7 cm 3 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024015
Disponible sous 2 à 4 semaines
130.00 € HT
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Sauteuse droite inox Ø 24 cm 7,5 cm 3 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024012
Disponible sous 2 à 4 semaines
198.01 € HT
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Sauteuse droite inox Ø 24 cm 7,5 cm 3 L M'cook B Mauviel
La sauteuse droite diamètre 24 cm M'COOK B de Mauviel est en inox multicouche avec monture en bronze et possède un bord verseur.permet, comme son nom l’indique, de « faire sauter » les aliments. Cet...
Réf : E1035124
197.30 € HT
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Sauteuse droite inox Ø 28 cm 7,5 cm 4,6 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024013
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.30 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006330
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.30 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006331
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.30 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006332
Disponible sous 2 à 4 semaines
279.32 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006333
Disponible sous 2 à 4 semaines
278.66 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006334
Disponible sous 2 à 4 semaines
278.40 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006335
Disponible sous 2 à 4 semaines
200.48 € HT
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Sautoir inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 24 cm 7 cm 2,6 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024016
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.88 € HT
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Sautoir inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 28 cm 10 cm 4,9 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024017
Disponible sous 2 à 4 semaines
365.98 € HT
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Testeur d'huile de friture électronique inox 36,5x4,8x2,6 cm piles Pro.cooker
Le testeur électronique PRO.COOKER est utilisé pour contrôler la qualité des huiles de friture végétales.- Mesure la teneur en composés polaires de l'huile- Voyant lumineux avec différents niveaux...
Réf : E1032385
455.00 € HT
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Testeur d'huile de friture électronique plastique 17x5x3 cm piles Testo 270 Bt
Le TESTO 270 BT est un testeur d'huile de friture professionnel avec connexion Bluetooth à l'App Testo, conçu pour contrôler rapidement et précisément la qualité de l'huile de cuisson.Grâce à sa...
Réf : E1008007
Disponible sous 2 à 4 semaines
98.85 € HT
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Thermomètre blanc cuisson min -50 °C max 275 °C +/- 0,5 °C
Le thermomètre Testo 106 est idéal pour des mesures rapides et sûres des températures lors du contrôle des denrées alimentaires mais également en cuisson.Avec le thermomètre alimentaire compact Testo...
Réf : E61373
Disponible sous 2 à 4 semaines
121.44 € HT
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Thermomètre enregistreur min -35 °C max 80 °C +/- 0,3 °C Data Logger Alla France
Enregistreur de température USB. Etanche IP66. -35+80°C / -31+176°F. Résolution : 0.1°C / 0.2°F. Précision thermomètre : +/- 0.3°C / +/-0.5°F. Capacité de mémoire : 32000 lectures. Intervalle des...
Réf : E1011478
Disponible sous 2 à 4 semaines
613.81 € HT
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Thermomètre enregistreur pour surgelé enregistreur min -35 °C max 15 °C Thermalim Jri
Thermomètre enregistreur à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température. Enregistrement hebdomadaire. Livré avec 100 diagrammes, un stylo, un jeu de clés, une bride pour...
Réf : E69282
Disponible sous 2 à 4 semaines
613.75 € HT
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Thermomètre pour réfrigérateur enregistreur min -35 °C max 15 °C +/- 0,1 °C Thermalim
Thermomètre enregistreur à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température. Enregistrement hebdomadaire. Livré avec 100 diagrammes, un stylo, un jeu de clés, une bride pour...
Réf : E42479
Disponible sous 2 à 4 semaines
1 457.13 € HT
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Thermoplongeur 50 L Delcoupe
Thermoplongeur pour cuire sous vide à basse température. Construction robuste en inox. Ecran tactile LCD. Fixation arrière universelle pour tout type de bacs récipients (hauteur minimum 20 cm). Sonde...
Réf : E1004314
Disponible sous 2 à 4 semaines
60.72 € HT
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étui de 2500 étiquettes plat témoin papier 8,9x3,6 cm Non repositionnable Non
Etiquette concept repas témoin....
Réf : E1002100
Disponible sous 2 à 4 semaines
383.27 € HT
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étuve d'incubation plastique 23x23x18 cm 25 W 230v
Contrôle de désinfection des surfaces. Domaine d'application : contrôler l'état de désinfection des surfaces de travail, du matériel, des mains, des vêtements... en appliquant chaque face d'une lame...
Réf : E127439
Disponible sous 2 à 4 semaines
490.85 € HT
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étuve d'incubation plastique 23x23x18 cm 25 W 230v
Contrôle de désinfection des surfaces. Domaine d'application : contrôler l'état de désinfection des surfaces de travail, du matériel, des mains, des vêtements... en appliquant chaque face d'une lame...
Réf : E1035071
